多功能食品綜合分析儀測量食品安全性具有檢測速度快、操作步驟簡單、檢測成本低等特點，是快速分析食品安全的有效手段之一。食品安全問題是一項長期綜合性治理工作。確保食品安全，要不斷完善相應的管理制度，加強食品安全監管，提高食品安全監管水平。多功能食品綜合分析儀的應用在一定程度上提高了食品安全檢測的效率，擴大了檢測范圍，提供了技術支持，保障了食品安全檢測的有序開展。

  多功能食品綜合分析儀可檢測農藥殘留、瘦肉精、病害肉、過氧化值、酸價、二氧化硫、吊白塊、甲醛、三聚氰胺等項目，該儀器即可在實驗室使用，也可在現場使用，適用于農貿市場、農產品生產基地、食品深加工企業、學校食堂、餐飲機構等場所。

  多功能食品綜合分析儀檢測步驟：

一、食品安全檢測（空白對照法）

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。

4、保存（手動保存）

5、打印（手動打印）

二、膠體金卡檢測（比色、消線法）

1、按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；

2、選擇對應的項目；

3、填寫樣品名稱；

4、點擊單擊檢測儀器自動檢測；

5、進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵

6、連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

  多功能食品綜合分析儀為一體化便攜設備，檢測模塊包括食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊等。多功能食品綜合分析儀檢測價格低，操作相對簡單，檢測結果直觀顯示，儀器自帶監管平臺，可將檢測結果上傳至平臺上，便于對歷史數據進行查看分析與管理，十分方便、快捷。