食品安全檢測(cè)儀的重要性，食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)百余種項(xiàng)目，其中包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。食品安全檢測(cè)儀目前廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

  食品安全檢測(cè)儀帶有監(jiān)管平臺(tái)，儀器可將檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)，方便監(jiān)管人員進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警檢測(cè)，記錄以列表形式顯示。

  食品安全重要性無(wú)需強(qiáng)調(diào)，食品安全檢測(cè)儀在大中小型超市、小副食店及各集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所使用，重點(diǎn)檢測(cè)食用農(nóng)副產(chǎn)品、糧食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、蛋制品等與人民群眾日常生活必需的食品，這些食品與人們的飲食健康安全關(guān)系密切，是食品安全檢測(cè)工作中重點(diǎn)內(nèi)容。食品安全檢測(cè)儀為食品安全檢測(cè)工作提供技術(shù)支持，對(duì)大量的食品做出初步的篩選檢測(cè)，對(duì)存在生產(chǎn)、銷售以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等違法行為從嚴(yán)從重予以查處。